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WISO - Viele Menschen glauben, sie vertragen kein Gluten. Doch nicht alle leiden an Glutenunverträglichkeit – Zöliakie genannt. Zöliakie-Betroffene müssen lebenslang eine strenge Diät einhalten. Zum Welttag der Zöliakie: So erkennst du
Land schafft Leben - Was ist Gluten? Diese Frage stellen sich viele 🤔 👉 Gluten ist ein natürliches Eiweiß, das in den Getreidesorten Weizen, Roggen und Gerste sowie deren Abstammungen und Kreuzungen
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